​羊角蜜的籽能吃吗(羊角蜜的籽要去掉吗)

羊角蜜的籽能吃吗(羊角蜜的籽要去掉吗)

羊角蜜的籽能吃吗

羊角蜜里面的籽并不含有毒性，而且果籽比较小，其中含有丰富的膳食纤维，食用后可以促进肠胃的蠕动，帮助食物进行消化和吸收，因此一般情况下是可以直接吃的，对人体来说营养也会更丰富一些。

但是羊角蜜里面的籽相对来说也比较难消化，因此对于一些胃肠功能不是太好的人群来说在吃羊角蜜的时候也可以将籽去掉后再吃，以免出现腹痛、腹泻的症状。

在农村，大多数人都会种些水果吃，羊角蜜就是其中的一种，它的水分较多，营养价值高，很受大众喜爱。那羊角蜜都有哪些保存方法呢？

一、羊角蜜有哪些保存方法？

1、避光处保存

买回来的羊角蜜没有切开，表皮完好，能保存较长时间，保存的时候直接放在避光、阴凉通风的地方就可以了，一般能保存5天左右的时间。

2、冰箱冷藏保存

若是已经切开的羊角蜜，需要用保鲜膜将切口处包裹好，然后放到冰箱冷藏室保存，这样能保存12-24小时不变味，在这段时间内要尽快食用完毕。羊角蜜水分较为充足，还富含丰富的糖分和蛋白质，且开之后若是直接放在室外非常容易滋生细菌和其它微生物，出现变质变软的情况，最多只能保存3小时，温度过高，3小时就会变味，而冰箱里面温度较低，能延长保存时间。

二、羊角蜜有哪些吃法？

1、直接生吃

将羊角蜜清洗干净以后，我们可以直接将羊角蜜横切成一个个的圆状，去掉两的果蒂，羊角蜜就可以直接吃了。如果实在不想吃皮，也可以削皮。羊角蜜的口感软糯，最好放入冰箱冰镇后再拿出来吃，口感非常的好，带瓤吃会发现瓤特别甜，而且口感也很好，羊角蜜的个头不大，籽也不会特别大，可以一起吃，也可以去掉。

2、做果汁

因为羊角蜜本身就是一种果汁含量特别高的美味水果，而且味道甘甜，可以把羊角蜜洗净，去掉里面的瓜瓤，切成块状，放在果汁机中榨出果汁即可。

3、做成沙拉

羊角蜜还可以做成沙拉，把羊角蜜和其他水果放在一起，拌上酸奶即可获得一碗美味的羊角蜜沙拉，做成沙拉的羊角蜜要去皮和去籽。羊角蜜又叫羊角蜜甜瓜