​教士啤酒产地哪里(国产教士啤酒产地在哪里)

教士啤酒产地哪里(国产教士啤酒产地在哪里)

教士啤酒产地哪里们下回再说。今天，我们的重点是说说关于瑞士精酿啤酒的故事。在这里，我们不得不提到一个人，那就是德国人弗兰克·卡卡普尔。他的名字可能大家不熟悉，但是他的作品你一定听说过，比如《卡门舞曲第一号交响曲，也是世界上最著名的交响曲之一。

男人一般30岁以前都喜欢喝啤酒，夏天来一瓶冰爽可口的水啤，伴随着一两盘烧烤，三两个朋友，40℃的高温似乎都能安然度过。

过了30之前，看着身边的朋友一个个痛风、尿酸高、胆固醇高，在看看自己的体检报告，似乎喝啤酒已经成了一种增加身体负担的行为。前茅台总经理季克良说，小屁孩哪懂茅台的好。似乎，小酌两杯白酒成了不增加身体负担的更好选择。

线下逛商超，看看现在国产水啤的价格，有时候真的会心惊肉跳，雪花勇闯天涯之类水的不能在水的工业辣鸡，都已经悄然爬升到5块左右的价位了，青岛经典早早就已经接近甚至超越了徳啤的平均价格，奥斯特甚至已经接近柏龙百帝王等一线徳啤。

柏龙的价格一如既往的坚挺，去年疫情的时候，曾经在山姆买到过89块12瓶的价格，当时还在暗自嘀咕，柏龙居然比青岛便宜。今年在去的时候，已经涨到109了。

男人致死是少年，夏季炎热，一颗啤酒加烧烤的心永不熄灭，于是忍不住又去超市买了几瓶啤酒。只是想不到，区区三组啤酒，一喝就是一个月。

首先，就是国产教士

近几年，百威在全世界各地攻城掠地，开展了多个大规模采购，包括范佳乐在内的多个知名品牌被其纳入囊中，国内诸如新疆的乌苏、江苏的大富豪以及哈啤等。然后，旗下一众品牌开启了国产化，比如福佳、教士等。这款教士啤酒为哈啤代工，配料表为水、小麦芽、大麦芽、啤酒花、酵母，并没有国产水啤添加大米或玉米的一贯做法。

从酒体看，泡沫比较细腻持久，入口微苦，比较爽滑直接，有点类似于柏龙小麦的味道，并没有太复杂的层次感，也没有喝出进口教士微弱的果香味，最后收尾隐约有点类似于太妃糖的味道，转瞬即逝。整体来说，并没有给人太多惊艳，也没有过失，略显中庸。

其次，轮到青岛了。印象里面最能唤醒内心记忆的还是青岛的大绿棒子，无论是哈啤燕京雪花，都不能代替大绿棒子在心中的地位。这次发现青岛啤酒除了大绿棒子以外，还有大黄棒子。

不出意外的，配料表里面出现了大米的身影，青岛所谓的严格按照德国巴伐利亚啤酒酿造法生产啤酒的宣传口号犹在耳边，此刻却在啪啪打脸。

没有对比就没有差距，这个颜色比国产教士差的不是一点点。泡沫倒是比较丰富，但是完全谈不上细腻，入手除了气泡充足以外就是苦，什么麦香什么层次完全绝缘。看标签01开头，据说应该是一厂出品的，喝起来也不过尔尔。比雪花勇闯之类的纯水啤要强一点，到这玩意商超标价可是跟国产教士差不多的8块钱。如果配烧烤的话，这玩意没准比德啤还要合适一点，毕竟苦味够重，气泡够足，解腻。

最后是青岛工业水啤的扛鼎之作奥古特，传说可以打趴一堆假洋鬼子的德国水啤的存在。配料表中大米的身影依旧存在。

泡沫丰富，酒体较大黄棒子来看，要更加黄一点，还是不及国产教士。泡沫很丰富，也很细腻，比较好的平衡了气泡的刺激感，入口相对比较柔和。苦味依旧很突出，但是麦香味也很扎实，两者相得益彰，有一种区别于德国水啤的独特风味。至于果香等其他风味，就没有在国产水啤中喝到过。

其实对大众来说，啤酒属于百人百味，个人感觉被誉为德国水啤巅峰的柏龙也不过尔尔，只不过各方面比较均衡，并没有特别突出的地方。中粮进口的费尔德堡回味有股蜂蜜的甜香，奥丁格麦香突出但没有那么苦，假洋鬼子瓦伦丁苦味突出几乎没有麦香等等。综合下来，情怀也好，习惯也罢，最喜欢的仍是当初的青岛。

The End