炒焖饼的做法
2025-06-09 20:05 来源：生活常识网 点击：
炒焖饼的做法
炒焖饼以菜饼混炒，简单且营养美味著称，几分钟就可以解决你一顿饭。
材料：饼丝 卷心菜 （吃绿豆芽的还可以加豆芽，我不吃省略了）鸡蛋 葱姜 酱油 五香粉
1、卷心菜切丝，鸡蛋搅拌均匀 葱花姜丝备用
2、干锅加油烧开，倒入蛋液，炒成蛋花，盛出备用
3、加油烧热，放进葱花姜丝炒香，倒入卷心菜，加适量酱油、五香粉爆炒
4、卷心菜五成熟，倒进饼丝翻炒均匀，盖盖。
5、差不多汤汁完全收完，倒进蛋花，翻炒均匀出锅
注：饼丝是咸的，所以无需放盐。
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