蒸鱼豉油怎么使用(蒸鱼豉油是用来做鱼的酱油)
2025-10-31 11:52 来源：生活常识网 点击：
蒸鱼豉油怎么使用(蒸鱼豉油是用来做鱼的酱油)
蒸鱼豉油是用来做鱼的酱油。蒸鱼豉油使用方法能够佐餐，烹饪，不仅适用于清蒸以及海鲜还能用作凉菜，烧素菜，其操作方法较多。其他使用也可以参考酱油。
蒸鱼豉油
蒸鱼豉油是一般用于蒸鱼用的一种豉油，即酱油，是一种具亚洲特色用于烹饪的调味品，制造酱油一般以大豆为主要原料，加入水，食盐经过制曲和发醇。
蒸鱼豉油是在各种微生物繁殖时分泌的各种酶的作用下，酿造出来的一种液态，制做酱油的原料因国家、区域的不同，使用的配料不同，口味也不同。
蒸鱼豉油制作原料:水,白糖，食盐，大豆，小麦粉，酵母提取物，食用添加剂。氨基酸态氮大于等于0.55g/(品牌不同略有差异)。
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