​皮薄汁多、清甜爽口，松江本地产“早春红玉”西瓜熟了

皮薄汁多、清甜爽口，松江本地产“早春红玉”西瓜熟了

又到一年“西瓜季”。松江本地产的“早春红玉”西瓜个小皮薄、籽少汁多、清甜爽口，深受市民喜爱，目前，“早春红玉”西瓜已进入成熟期。

记者近日来到位于叶榭镇的八字桥西甜瓜合作社，看到一个个圆滚滚的“早春红玉”西瓜静静“躺”在瓜蔓下，纹路细长、外形饱满，长势喜人。

西瓜的香甜，种植户有自己的“小秘诀”。“我们都是人工授粉，还结合了有机肥栽培。”合作社负责人孙开标介绍，由于今年气温多变，天气多雨，导致“早春红玉”的成熟期较往年稍晚，为了保证西瓜的口感与质量，他每天凌晨4时便开始忙碌。“天冷的时候，要给西瓜覆盖几层塑料薄膜，等气温上升，又要及时减少塑料薄膜的覆盖层数。等果实初结，还要精细修剪藤蔓，让西瓜受光均匀，确保甜度稳定。”孙开标说。

用心的付出有了回报，今年，合作社共种植了5亩“早春红玉”，亩产量在1500千克左右，与往年基本持平。此外，还有3亩黄瓤的“特小凤”西瓜也已丰收。品质口感俱佳的西瓜为合作社赢得了不少新老客户，每到西瓜成熟季，更有许多其他区的顾客前来购买。“整箱购买的情况比较多，一箱约10千克，售价在130至140元之间。”孙开标介绍，“早春红玉”和“特小凤”目前的零售价格均为每千克14元。

文字、图片：张立

编辑：树征宇 薛亮亮 王红霞